作為國(guó)產(chǎn)奶粉中領(lǐng)先者,三元奶粉一直是中國(guó)很多家庭推崇的放心品牌。今天在2016年CBME(中國(guó)孕嬰童展會(huì)上,育兒網(wǎng)非常榮幸地邀請(qǐng)到了奶粉行業(yè)專家—三元奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航先生為大家就三元奶粉產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新,三元的優(yōu)勢(shì)與展望進(jìn)行詳細(xì)介紹。
育兒網(wǎng):吳總,您好,配方奶粉市場(chǎng)一直以來同質(zhì)化都很嚴(yán)重,想要在產(chǎn)品差異化上進(jìn)行突破十分困難。那么三元奶粉在產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新上有哪些有利條件?
吳總:在過去的很長(zhǎng)時(shí)間里,中國(guó)奶粉市場(chǎng)同質(zhì)化比較嚴(yán)重。當(dāng)有一個(gè)企業(yè)推出了產(chǎn)品,很快在市場(chǎng)被消費(fèi)者接納的時(shí)候,大家就會(huì)一擁而上,競(jìng)相模仿這個(gè)產(chǎn)品。所以使得產(chǎn)品同質(zhì)化特別嚴(yán)重。企業(yè)重效益,而輕研發(fā)的現(xiàn)象在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)都是存在的。三元奶粉在2014年受到國(guó)家科技部和北京科委的大力支持。國(guó)家母嬰技術(shù)中心,就是依托三元奶粉的技術(shù)研發(fā)資金來建立的,這是科技部與國(guó)家對(duì)于三元奶粉技術(shù)研發(fā)的重大支持。三元,從2014年成立之后,在技術(shù)上做了大量的母乳研究和產(chǎn)品配方對(duì)比的數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)能對(duì)比出來飲用三元配方奶粉的孩子和飲用母乳的孩子到底有哪些差距與不同。通過新的配方的調(diào)試,證明現(xiàn)在產(chǎn)品新的配方基本可以達(dá)到母乳營(yíng)養(yǎng)水準(zhǔn)。有時(shí)奶粉技術(shù)的研發(fā),所要做的就是無限地接近母乳,在這一點(diǎn)上,三元奶粉理所不讓地在國(guó)內(nèi)也是最前。
育兒網(wǎng):今年6月8日,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》,新辦法將于10月1日起正式執(zhí)行。奶粉配方注冊(cè)制的出臺(tái)攪亂了目前國(guó)產(chǎn)乳企現(xiàn)有的市場(chǎng)現(xiàn)象,三元奶粉是否會(huì)受到新政策的沖擊?
吳總:準(zhǔn)確來說,三元不會(huì)受到?jīng)_擊。新辦法發(fā)布之后,確實(shí)在中國(guó)會(huì)有大量的中小品牌受到一些制約。而從長(zhǎng)遠(yuǎn)看大品牌是受益的,因?yàn)閺漠a(chǎn)品經(jīng)濟(jì)角度來講,不管采用什么樣的政策來規(guī)范市場(chǎng),目的都是要讓消費(fèi)者買到質(zhì)量更高更好的產(chǎn)品。對(duì)于嬰幼兒奶粉這種產(chǎn)品而言,不外乎就是用戶的安全問題、用更好的處理和工藝技能、用更精良的無限接近母乳的配方。達(dá)到這三個(gè)要求,基本上就是一款非常好的產(chǎn)品。在這一點(diǎn)上,三元很顯然具有優(yōu)勢(shì),具備客戶牧場(chǎng)奶源 。像在河北的定州市投建的一個(gè)非常大的兩萬畝牧場(chǎng),不論是規(guī)模還是奶牛的養(yǎng)殖質(zhì)量水平,還是奶牛的單產(chǎn)和水平,都已經(jīng)是國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)一流。另外一個(gè)涉及到的就是工廠,三元奶粉在河北的新樂市投資18個(gè)億建設(shè)了一個(gè)國(guó)內(nèi)目前規(guī)模最大的奶粉工業(yè)園。技術(shù)裝備水平都是達(dá)到了國(guó)際一流標(biāo)準(zhǔn),目前為止內(nèi)農(nóng)場(chǎng)最領(lǐng)先的。另外在技術(shù)科研上,三元具備國(guó)家級(jí)的實(shí)驗(yàn)室和技術(shù)水平。到目前從上述三個(gè)方面來講,不管是奶源建設(shè)還是工廠的工藝建設(shè)和裝備水平還是企業(yè)的研發(fā)技術(shù) ,這三項(xiàng)都已經(jīng)走到了國(guó)內(nèi)技術(shù)最前端。
育兒網(wǎng):有些業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),新政實(shí)施后,大量中小品牌將會(huì)逐漸減少,大牌乳業(yè)就像提過的三元也不會(huì)受到什么沖擊。那么在這樣一個(gè)爭(zhēng)霸賽中,三元奶粉有哪些優(yōu)勢(shì)?
吳總:三元奶粉在過去幾年的發(fā)展中,實(shí)現(xiàn)了聯(lián)名的銷售工廠 ,到目前為止還得到了口碑的五連冠。可以說連續(xù)幾年的增長(zhǎng)率第一 和連續(xù)幾年的口碑第一,到目前為止可謂“前無古人,后無來者”。從這一點(diǎn)上來講,三元奶粉的快速發(fā)展就是因?yàn)榈玫搅讼M(fèi)者的信任。我想今后三元奶粉隨著技術(shù)裝備水平,隨著研發(fā)水平,隨著奶源建設(shè)的增加,產(chǎn)品質(zhì)量可以得到進(jìn)一步提升。所以我們對(duì)于未來做一個(gè)展望,會(huì)有愈來愈多的消費(fèi)者因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量而選擇三元,因?yàn)槿箤殞毘砷L(zhǎng)受益。
育兒網(wǎng):正如您剛才所說,三元現(xiàn)在的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)不斷擴(kuò)大,科技實(shí)力也不斷增強(qiáng)。請(qǐng)問吳總您對(duì)三元奶粉以后的發(fā)展有何預(yù)期?希望達(dá)到一個(gè)什么樣的高度和水平?
吳總:在從2016年從10月1日推行的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》之后,會(huì)有大量的中小品牌受到明顯沖擊。即便是一些大的品牌,若控制產(chǎn)品過多,在未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,市場(chǎng)份額也會(huì)逐漸下滑,這些都是給快速增長(zhǎng)的三元奶粉提供了一個(gè)巨大的市場(chǎng)空間,三元奶粉工業(yè)園的建設(shè)是基于前面市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),導(dǎo)致工廠產(chǎn)能不足,消費(fèi)者的需求量擴(kuò)大,當(dāng)前工業(yè)園的產(chǎn)值大約預(yù)測(cè)在50億左右,我想這會(huì)為未來的三元奶粉市場(chǎng)發(fā)展提供一個(gè)巨大的技術(shù)保障。
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